铸锭表面包覆是指铸锭表面或两侧面上，用机械的方法衬上和铸锭大小相近的纯金属或合金板材。然后随铸锭加热、热轧或冷轧直至成品。外层金属称包覆层，内层金属称为基体。用这种方法生产的板材，实质上是一种双金属产品。包铝是把包铝板放在铣过面的铸块两面上，通过热轧使包铝板与铸块牢固焊接在一起。表面包铝可分为工艺包铝和防腐包铝两大类。为了改善铝合金的加工工艺性能(如热轧表面裂纹)而进行的包铝，称为工艺包铝；为了提高铝合金产品抗蚀性能而进行的包铝，称为防腐蚀包铝。防腐蚀包铝又分为正常包铝和加厚包铝。加厚包铝是在特殊条件下使用的板材，需要较高的抗腐蚀能力，采取加厚包覆层的方法。选择硬铝合金包铝层材料的原则是：在腐蚀介质的作用下，使包铝层对于基体(铸块)成为阳极材料，以电化学方式起保护作用。在包铝层局部遇到破坏时(如划伤、擦伤等)对基体金属也能起到稳定的保护作用。